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中国消费者报重庆讯(记者刘文新)近日，重庆市市场监管局、市发改委、市经信委、市公安局等7部门联合对防疫物资产品质量和市场秩序开展专项整治，取得显著实效。截至5月27日，全市立案查处假冒伪劣、哄抬价格、

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水是生命之源，是人类生存与发展不可缺少和不可代替的宝贵资源。在现代社会，生活饮用水水质的好坏与人类健康有紧密的联系，同时也反映一个国家对水资源利用/处理的能力，对国民健康状态的关心程度。2021年9月

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中国消费者报武汉讯(马文娜 记者吴采平)6月9日是第13个世界认可日，今年世界认可日的中国主题是“认证认可检验检测：守护安全底线，服务复工复产”。今年以来，湖北省武汉市市场监管

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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

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